SERNIK NEW JORK

Najbardziej ulubiony deser w USA. Cóż, bardzo smaczny i wyrafinowany drobiazg! Podstawą klasycznego sernika jest pokruszony kruche ciastko, na którym obficie posmarowana jest warstwa śmietankowo-serowa. Mieszanka naturalnej śmietany i sera plus szczypta aromatycznej waniliny – tak rodzi się biały serek śmietankowy o konsystencji zbliżonej do delikatnego sufletu.

Skład: serek śmietankowy, ciasteczka, masło, melanż jajeczny, cukier, wanilina.

SERNIK WŁOSKI

Szczęśliwa osoba zawsze znajdzie czas na sernik. Gwarantuje to wspaniały nastrój przez cały dzień. Aż trudno uwierzyć, że tak wykwintny deser przygotowuje się tak łatwo. Kruchy, delikatny okruch kruchego posłusznie leży pod delikatną masą serowo-sufletową zwilżoną aromatyczną brandy.

Składniki: serek śmietankowy, ciasteczka, żółtko jajka, brandy winogronowa, cukier.

SERNIK CZEKOLADOWY

Delikatny smak serka śmietankowego z aromatyczną brandy jest jak lekki dotyk ust ukochanej osoby. Proszek kakaowy i glazura to bardzo wyrazista para, o smaku podwójnej czekolady. A pod tym luksusem kryje się cienka warstwa pokruszonego kruchego ciasta.

Skład: serek śmietankowy, ciasteczka, żółtko, kakao w proszku, żelatyna, polewa czekoladowa, brandy winogronowa.

SERNIK CYTRYNOWY

Jedwabiste, musowe nadzienie z naturalnego twarogu i soku z cytryny pokrywa zgniecione ciasteczka sprasowane w cienki naleśnik. Niezrównane nuty cytrusowe w smaku i aromacie zapewnia również świeża pachnąca cytryna - warstwa jasnożółtej galaretki.

Skład: serek śmietankowy, ciasteczka, żółtko jajka, brandy winogronowa, cukier, żelatyna, cytryna.

SERNIK BRZOSKWINIOWY

Niesamowicie pachnący, smaczny i wyrafinowany, podbił niemal cały świat. A ten udany eksperyment z brzoskwiniami nie jest gorszy od wersji klasycznej. Brzoskwinia galaretkowa, aksamitna mieszanka sera i kwaśnej śmietany oraz piaszczysta warstwa pokruszonych ciasteczek.

Składniki: serek śmietankowy, ciasteczka, sok brzoskwiniowy, żółtko jajka, żelatyna, brandy winogronowa, cukier.

PLACEK MARCHEWKOWE

Bardzo smaczny i prosty deser, genialny w swojej prostocie! Przywędrowała do nas z głębi odległego średniowiecza i zyskała jeszcze większą popularność. Tarta marchewka podczas gotowania staje się bardzo miękka i nadaje jej słoneczny smak. Unikalne połączenie wilgotnego biszkoptu marchewkowego z mieszanką twarogu i śmietanki korzystnie podkreślają nuty smakowe rodzynek i wyrafinowanie wiórków kokosowych.

Skład: świeża marchewka, cukier, mąka pszenna wysokogatunkowa, serek, melanż jajeczny, orzechy włoskie, rodzynki, woda, marchew suszona, wiórki kokosowe, żelatyna, mielony cynamon, mielona gałka muszkatołowa, wanilina.

TORT TRUFLOWY

Czekolady nigdy za dużo! Smakosze docenią luksusowy, bogaty smak wypieków na bazie kakao, podkreślony gęstą polewą czekoladową. Soczyste ciasta są obficie przełożone dużą ilością kremu z wyselekcjonowanej gorzkiej czekolady, tak wygląda idealna trufla.

Skład: polewa cukiernicza, proszek kakaowy, mąka pszenna wysokiej jakości, woda, melanż jajeczny, cukier.

TORT ZACHERSKI

Legendarne austriackie arcydzieło, wynalazek cukiernika Franza Sachera, znane jest na całym świecie. I wcale nie trzeba kupować całego ciasta, żeby odbyć pyszną wycieczkę do Austrii. Słodką wizytówką Wiednia są dwa czekoladowe biszkopty, obficie posmarowane dżemem morelowym i obficie pokryte polewą z ciemnej czekolady.

Składniki: cukier, mąka pszenna wysokogatunkowa, kakao w proszku, polewa cukiernicza, nadzienie morelowe (przecier jabłkowy, świeżo mrożona morela), melanż jajeczny, woda.

PLACEK MIODOWE

Fluffy cakes based on natural fragrant honey, delicate sour cream that softens the honey pleasure, condensed milk that provides a tempting, unique aftertaste of baked goods. This is the same correct mead - as if made according to a recipe from "mother's notebook". There is nothing superfluous in the classic version: it is high, several layers and very soft, but perfectly holds its shape. Ingredients: sour cream, high-grade wheat flour, sugar, natural honey, egg melange, water, condensed milk with sugar, vanillin.

TORT SPARTA

Lekki, prawie zwiewny biszkopt i delikatny kremowy krem, z powodzeniem połączone w tym legendarnym deserze, dają doskonały efekt - szlachetny aksamitny smak. A na bujnych falbankach smaku rozkwitają luksusowe aromaty: naturalny miód, śmietana i kakao.

Skład: śmietana, mąka pszenna wysokogatunkowa, cukier, miód naturalny, melanż jajeczny, woda, polewa cukiernicza, kakao w proszku.

MACARONS

Cały świat szaleje na punkcie makaroników! Lekkie jak piórko i niesamowicie smaczne. To delikatne ciasteczko nie pozostawia obojętnym ani dziecka, ani dorosłego. Wielobarwne francuskie przysmaki z ubitego białka, cukru i migdałów cieszą oko i po prostu rozpływają się na języku. Pomiędzy dwiema połówkami zwiewnej wspaniałości znajduje się „złota żyła” – delikatne kremowe nadzienie o 4 różnych smakach: cytrynowym, malinowym, czekoladowym i orzechowym.

Skład: cukier, mąka migdałowa, mąka arachidowa, glazura cukiernicza, glazura czekoladowa, świeża cytryna, białko jaja, pasta orzechowa, pasta malinowa, brandy winogronowa, wanilina.

MACARONS PREMIUM

Boski deser, który bije wszelkie rekordy popularności! W przeciwieństwie do klasycznych makaroników, wersja premium to odważne doznania smakowe i aromaty. Co warte jest tylko egzotycznego pachnącego marakui, który nie ustępuje pachnącemu radosnemu melonowi. Miniaturowe kolorowe kulki połączone są z ganache i innymi pastami z nutą karmelu, papryki, orzechów, cynamonu i owoców - ta odmiana po prostu przyprawia o zawrót głowy!

Składniki: cukier, mąka migdałowa, biała czekolada, puree z marakui, gorzka czekolada, puree z melona, białko jaja, masło, karmel, kakao w proszku, mielony cynamon, mielona papryka.